A Coruña oder doch Lofot? Hier — an der Grenze zur Provinz A Coruña in Galicien — verblüfft den Reisenden die Ähnlichkeit beider Landschaften. Gerade rund um Digermulen sieht es ziemlich ähnlich aus. Leider hat er gerade kein Foto von Digermulen zur Hand. Er kann jedoch andere Küstenstreifen zum Vergleich einfügen. Denn es ist doch interessant, … Weiterlesen
Eiskaltes Bad im Meer in Combarro: Combarro — das galizische Fischerdorf schlechthin. Das sagen Touristiker. Doch ist es wirklich so? Sagenhafte sieben Kilometer ist der Reisende heute auf dem Camino de Santiago hingeradelt. Allerdings waren die Höhenmeter nicht ohne, nachdem er heute morgen Pontevedra verlassen hatte. Außerdem war der gestrige Abend noch etwas länger. In Pontevedra … Weiterlesen
Kunst in Pontevedra und Münster vereint: Steinbänke mit Aphorismen finden sich in einem Skulpturenpark auf einer Halbinsel am Fluss Lérez. Zum Beispiel steht dort: “Emotionale Reaktionen sind genauso wertvoll wie intellektuelle”. Oder: “Du kannst nicht erwarten, dass das Volk etwas ist, was es nicht ist”. Solche geistvollen Sprüche kennt der Reisende doch? Wer hat — im … Weiterlesen
Am Rio Minho fast skandinavisch: Der Rio Minho bildet eine natürliche Grenze zwischen Portugal und Spanien. Eine internationale Brücke verbindet beide Länder. Portugal hat der Reisende gestern etwas wehmütig auf dem Camino de Santiago von Porto nach Santiago de Compostela verlassen. Denn die Einheimischen behandelten ihn fast immer freundlich. Erst betraf dies den Fahrradhändler in … Weiterlesen
So ganz abgewichen wie gedacht, ist der Reisende vorgestern doch nicht. Er geriet auf die Küstenstrecke des Caminho de Santiago. Heute hat er Cerveiro verlassen und folgt einem wunderbaren Flussradweg nach Valença. Dort liegt die Grenze. Der Rio Minho und die Brücke Ponte Internacional Valença-Tui verbinden beide Grenzen. Als die Brücke dort — Ponte Internacional … Weiterlesen
Von Barcelos nach Ponte de Lima: In Barcelos, eine Kleinstadt, die ihr Theater nach dem berühmten Renaissancedichter Gil Vicente benannt hat, dem Shakespeare Portugals, lernt der Reisende: Es kann besser sein, Hühner immer pfleglich zu behandeln: also besser bei Biomitteln statt Fipronil bleiben. Auch die Römer wussten schon, wie wertvoll ihre Gänsen waren, um die … Weiterlesen
Die Familiengeschichte Carlos Fresnedas, der auch im Oktober auf dem Internationalen Trüffel- und Pilzkongress in Soria anzutreffen ist, ist nicht nur exemplarisch für die Geschichte spanischer Trüffeln. Sondern sie ist es auch für die goldene Existenz für Trüffelbauern. Sein Großvater habe in den 1930-er Jahren in der Nähe eines Weizenfeldes schwarze Trüffeln gefunden. „Es ist … Weiterlesen
Doch dann läuft das Tier der Finca Arotz zum Herrchen zurück und schaut zu ihm auf. Wegen der Menschenmenge auf den Fersen? Die in der Regel dreißig bis hundert Gramm, in Glücksfällen bis zu einem Kilo wiegenden schwarzen Trüffeln wachsen hier auf einem ton- und kalkhaltigen Boden mit einem pH-Wert von acht Prozent. Die Pilze … Weiterlesen
Größter Trüffelproduzent der Welt: Die meisten Pilzsammler laufen im Herbst durch Wälder, um oberirdische schirmchenförmige so genannte Pilze zu suchen. Biologisch handelt es sich aber nur um die schirmförmigen Teile der Pilze. Diese wachsen oberirdisch und bilden Sporen. Sie sind die Sporenträger. Von diesen gehen neue feinste Pilzschläuche aus, aus denen das Myzel gebildet wird. … Weiterlesen
Nahe dem Dorf Navaleno geht es auf einem Wanderweg in einen Wald. Andere unter den Pilzsammlern durchkämmen die Anhöhen des großen Forstes. Selbst dort fallen ihnen Pilze in den Schoß. Der Boden ist angenehm trocken. Läuft dort nicht Rotkäppchen? Nein, es kommen andere Pilzsammler mit geflochtenen Körben. Dies wirkt altmodisch. Das Motto „Ernten, ohne zu … Weiterlesen