Jetzt im TV: Von Porto zum Polarkreis

Jetzt im TV: von Por­to zum Polar­kreis. Aktu­ell ver­sorgt der Rei­sen­de Lese­rin­nen und Leser mög­lichst regel­mä­ßig mit Dokus über Kul­tur und Rei­se. Im Zen­trum ste­hen belieb­te Zie­le in Euro­pa, die an den nächs­ten Tagen im Fern­se­hen lau­fen. Dies­mal ist die Aus­wahl sehr breit mit Zie­len in Frank­reich, Nor­we­gen, Öster­reich, Spa­ni­en und Schwe­den. Nur Däne­mark bleibt dies­mal außen vor. Das Gesche­hen ver­teilt sich auf die gan­ze Fern­seh-Woche. So ist jeden Tag das Mit­rei­sen auf dem Sofa garantiert.

Ori­gi­nell ver­spricht der Bei­trag über Spa­ni­ens ein­zig­ar­ti­ge Wald­land­schaft zu wer­den. Lan­ge blieb dem Rei­sen­den dies ver­bor­gen. Bis er eine Ein­la­dung nach Soria in Kas­ti­li­en-León erhielt — zum Pil­ze-Pflü­cken und Kochen mit Trüf­feln. Bis zu die­sem Ter­min hat­te er die Ibe­ri­sche Halb­in­sel trotz meh­re­rer und mona­te­lan­ger Rei­sen eher als Küs­ten­land und im Inne­ren als “Wüs­te­nei” mit Stein- und Kork­ei­chen wahr­ge­nom­men. Doch wer nach Kas­ti­li­en reist, wird sehen, dass dort tie­fe Wäl­der exis­tie­ren. Kas­ti­li­en ist dün­ner besie­delt, als man­cher anneh­men darf.

Vom Wald in die Stadt

Erstaun­lich viel wird dem­nächst über Por­tu­gal gebracht. Wahr­schein­lich neh­men die Redak­tio­nen an, dass gera­de in Por­tu­gal vie­le buchen, sobald Coro­na bes­ser im Griff ist. Über­see­zie­le wer­den wohl erst­mal nicht in Fra­ge kom­men. Da sind Por­to und Algar­ve schö­ne Zie­le, die aber unter­schied­li­cher nicht sein kön­nen. Por­to zieht, da die Stadt noch nicht so bekannt ist. Die Stadt ver­fügt über inter­es­san­te Archi­tek­tur wie eine gan­ze Rei­he von Paläs­ten und Parks. Eine schö­ne Rou­te zum Stadt­wan­dern ent­lang von Parks und Gär­ten zum Tor­re dos Clé­ri­gos fin­dest Du hier. Und die Ein­woh­ner Por­tos sind hilfsbereit.

Tolles Radgeschäft in Porto

Der Rei­sen­de erin­nert sich ger­ne an den Betrei­ber eines Rad­ge­schäf­tes in Vila Nova de Gaia. Die­se Stadt liegt gegen­über von Por­to. Die­ser inspi­zier­te mit gro­ßer Lei­den­schaft und dazu noch kos­ten­los sein Rei­se­rad. Er brach­te es hier und da wie­der in Schwung. Im Flug­zeug hat­te es doch etwas gelit­ten. Alles war danach bereit für eine mehr­mo­na­ti­ge Rei­se durch Nord­por­tu­gal und Gali­ci­en. Das Trink­geld woll­te er nicht anneh­men. Schließ­lich sei es sein Job. Die Adres­se nennt der Rei­sen­de, falls jemand eben­falls Start­hil­fe braucht.

Solch freund­li­ches Enga­ge­ment wünscht der Rei­sen­de sich auch in man­chen deut­schen (Rad)geschäften. Denn dann lie­fe das Busi­ness viel­leicht auch in deut­schen Innen­städ­ten besser.

Viel Spaß beim Anschau­en und Mit­rei­sen von Jetzt im TV: von Por­to zum Polarkreis.

Fernsehprogramm

Frank­reichNor­we­genÖster­reichPor­tu­galSchwe­denSpa­ni­en
MoWil­de Pyre­nä­en. Win­ter­zau­ber und Früh­jahr, BR, 16.15 Uhr
Die Loire — Men­schen am Fluss, Phoe­nix, 21.45 Uhr
SoMit dem Zug durch Schwe­dens Nor­den, SWR, 11.00 Uhr
MoPor­to. Da will ich hin. 3sat, 12.50 Uhr
DiMit dem Zug durch Algar­ve, arte, 17.50 Uhr
MiFrank­reichs Para­die­se. Der Natio­nal­park Pyre­nä­en, 3sat 13.15 Uhr
Kräu­ter­wel­ten der Pro­vence, 3sat, 14.45 Uhr
Nor­we­gen, Schwert­wa­len auf der Spur, arte, 16.00 Uhr
DoMen­schen — Län­der — Aben­teu­er, Der wil­de Nor­den Por­tu­gals, NDR, 20.15 Uhr
FrWil­der Kai­ser und Kitz­bü­he­ler Alpen, 3sat, 17.00 Uhr Spa­ni­ens ein­zig­ar­ti­ge Wald­land­schaft, arte, 18.30 Uhr
TV-Tipps Rei­se und Kultur

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Blätterzauber an der Ehlinger Ley

Blät­ter­zau­ber an der Ehlin­ger Ley. Far­bi­ge Blät­ter, noch voll belaub­te Wein­re­ben: Der Herbst ver­zau­bert die Ehlin­ger Ley bei Bad Boden­dorf. Noch ist es hier warm im Herbst. Des­halb hal­ten sich Men­schen und Tie­re nach wie vor ger­ne in den Höhen und auf den Streu­obst­wie­sen auf. Die­se Gegend im Ahr­ge­bir­ge ist zum Wan­dern zu emp­feh­len. Denn die Füße wer­den geschont, da es nur weni­ge Asphalt­we­ge gibt. Über­wie­gend sind es Wald­we­ge, die mal fein, mal grob geschot­tert sind. 

Dies ist aber nicht immer so. Auf der ers­ten Etap­pe ab Sin­zig am Rhein ist viel asphal­tiert, was mit Wan­dern nicht viel zu tun hat. Auch bei Der­n­au gibt es sol­che Stü­cke und am Frei­lin­ger See. In man­chen Wan­der­füh­rern wie von Kom­pass wird dies lei­der ver­schwie­gen. War­um auch immer! Es ist zu ver­mu­ten, dass Wan­der­freun­de nicht abge­schreckt wer­den sollen. 

Schimmel auf grün bedeckten Weiden

Zu Beginn der Stre­cke sieht man noch eini­ge Win­dun­gen der Ahr. Der Fluss ist so kurz vorm Rhein schon recht groß gewor­den. Zu Beginn des gut 100 Kilo­me­ter lan­gen Ahr­stei­ges ist sie in Blan­ken­heim nur ein Rinn­sal mit­ten im Ort. Dort fließt ein dün­ner Strahl in ein Becken. Doch mit dem Auf­stieg über der Ahr errei­chen Wan­de­rer recht kom­for­ta­bel aus­ge­bau­te Wege, die auch schön durch Wald füh­ren. Und auch an Pfer­de­kop­peln: Die­se wir­ken jetzt durch Schim­mel auf von grü­nen Blät­tern bedeck­ten Wei­den ziem­lich roman­tisch. In einer Schutz­hüt­te bie­tet sich dann auf der immer­hin 16 Kilo­me­ter lan­gen Stre­cke eine Rast an. Gera­de bei win­di­gen Ver­hält­nis­sen hilft das.

Am Anfang und am Ende der Stre­cke gibt es Bahn­hö­fe in Bad Neu­en­ahr und in Sin­zig. Dies erleich­tert die An- und die Abrei­se. Eine Gele­gen­heit zur Ein­kehr mit lecke­rem Kuchen gibt es um die­se Jah­res­zeit unter­wegs in einer Gast­stät­te in Ehlin­gen. Eine wei­te­re liegt bereits davor in Löhn­dorf im Tal. Die Win­zer­hüt­te nahe der Ehlin­ger Ley ist aber der­zeit geschlossen.

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Im Herzen Schwedens — Dalarna

“End­lich hat er sich geschnit­ten!” Noch immer erin­ne­re ich mich belus­tigt an den Ruf Nils Wal­lins in der Schnit­ze­rei in Nusnäs am Sil­jan­see. Ein Prak­ti­kant ver­such­te sich gera­de im Schnit­zen eines Dal­ap­ferd­chens. Wal­lin stürm­te in die Küche, um Ver­bands­zeug zu holen. Das Mes­ser wird von oben nach unten geführt, um das Risi­ko einer Ver­let­zung zu minimieren.

Bis heu­te errei­chen mich immer wie­der Grü­ße aus Dalar­na, dem Her­zen Schwe­dens. Vie­le Tra­di­tio­nen wie den berühm­ten Vasa­l­auf in Mora am Sil­jan­see tref­fen Rei­sen­de dort noch heu­te leben­dig an. Kein Wun­der, dass Axel Mun­the, Leib­arzt der Köni­gin, dort ger­ne leb­te und mit Hil­da­sholm eine pracht­vol­le Vil­la errich­ten ließ. Eine ähn­li­che ließ er auch auf Capri errich­ten. Mit Carl Lars­son und Anders Zorn mal­ten in Sund­born und in Mora auch Schwe­dens bekann­tes­te Künstler.

Ich habe für die Frank­fur­ter All­ge­mei­ne Zei­tung die berühm­te Schnit­ze­rei am Sil­jan­see besucht, dort selbst geschnitzt und eine Repor­ta­ge geschrie­ben, die ich kei­nem vor­ent­hal­ten möchte.

Bun­te Blumen

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Radeln an der Sieg

Im schö­nen schat­ti­gen Wald 6,5 Kilo­me­ter vor Sie­gen liegen.

Radeln an der Sieg: Lan­ge Zeit kann­te der Rei­sen­de den Fluss Sieg nur durch Trai­nings­fahr­ten von Bonn bis Au. Dabei mag er sie sehr ger­ne, lässt sie sich zum einen durchs Rad bewäl­ti­gen, zum ande­ren mit dem Kajak. Die Besich­ti­gung ihrer Mün­dung in den Rhein lässt sich mit einem Besuch der berühm­ten Dop­pel­kir­che von Schwarz­rhein­dorf ver­bin­den. Sie ent­springt aber schon nahe Wal­pers­dorf im nord­rhein-west­fä­li­schen Sie­gen-Witt­gen­stein. Von dem 155 Kilo­me­tern lan­gen Fluss kann­te der Rei­sen­de über Jah­re nur gut 55 Kilo­me­ter, also gera­de mal knapp ein Drit­tel. Die­ses letz­te Drit­tel ist sehr schön, schlän­gelt sich der Fluss doch noch eini­ger­ma­ßen natür­lich durch Auen­land­schaf­ten. An man­chen Stel­len sind sogar Strom­schnel­len zu sehen. Im Som­mer lädt sie die Ein­hei­mi­schen in der Sie­gaue bei Bonn-Beu­el und bei Hennef zum Baden an Fluss­strän­den ein. Auch Vögel wie Grau‑, Kana­da- und Nil­gän­se sowie Rei­her las­sen sich dort sehen.

Nordrhein-Westfalen per Rad entdecken

So reif­te im Rei­sen­den schließ­lich der Plan, durch Nord­rhein-West­fa­len zu radeln, kann­te er doch schon wei­te­re Zie­le in Nord­nor­we­gen oder Süd­spa­ni­en. Aber er kann­te nicht ein­mal das Sie­ger­land, den Big­ge­see vom Hören-Sagen und den Kah­len Asten nur aus dem Wet­ter­be­richt im Radio. Gemein­sam mit sei­nem Rad­kum­pel Ulf fuhr er ges­tern mit dem Zug nach Eitorf, um das bekann­tes­te Stück ab Bonn abzu­kür­zen. In Eitorf trin­ken bei­de auf einer gut 80 Kilo­me­ter lan­gen Tour öfter Kaf­fee vor einer Bäcke­rei. Sie liegt unge­fähr auf der Hälf­te der Stre­cke. So spart man auch leicht Zeit.

Von Eitorf aus führ­te die Stre­cke in den schö­nen Ort Wis­sen, was jedoch nicht ganz ein­fach war. Zum einen ver­lock­te das hei­ße Wet­ter den Rei­sen­den in der Sieg zu baden. Zum ers­ten Mal über­haupt in sei­nem Leben. Klei­ne Fische kamen her­an. Sie zupf­ten Haupt­schup­pen von den Füßen. Kos­ten­lo­ses Pee­ling. Die­se Emp­fin­dung ent­ging Ulf lei­der, da er etwas lust­los am Ufer im Schat­ten saß. Dabei soll­te der ers­te Urlaubs­tag Ent­span­nung pur sein, zumal das abend­li­che Ziel noch nicht fest­stand. Jede Über­nach­tung soll ent­spannt erfol­gen, damit man sich in Ruhe trei­ben las­sen kann.

Radeln an der Sieg führte zum Wasserfall bei Windeck

Daher lie­ßen der Rei­sen­de und Ulf sich ges­tern auch viel Zeit, bis es zur Erkun­dung der schö­nen Land­schaft am Bier­gar­ten Elmo­res kam. Er liegt in einem alten Indus­trie­ge­biet in einem umge­bau­ten Gebäu­de in der Nähe von Wind­eck. Vie­le Tou­ris­ten zieht der schö­ne Was­ser­fall in der Nähe an. Man kann dort baden und her­um­klet­tern. Vor der schö­nen Kulis­se kön­nen Besu­cher abends in einer Lounge Kon­zer­ten fol­gen. Danach aller­dings wur­de die Zeit etwas knapp. Es däm­mer­te schon. Nach der über­wie­gend fla­chen Etap­pe wur­de es nun hüge­lig und somit anstren­gen­der. Der Rei­sen­de schlug Ulf vor, die Zel­te auf einer Wei­de auf­zu­bau­en. Doch dies war ihm wohl zu hei­kel. Mit viel Glück fand das Team doch noch ein Hotel in Wis­sen. Im Ort konn­te Ulf auch sei­ne bil­li­gen Aldi-Taschen, die den Stress auf einem rap­pe­li­gen Forst­weg nicht über­stan­den hat­ten, gegen bes­se­re von Ort­lieb aus­tau­schen. Zum Glück gibt es ein Rad­ge­schäft in Wis­sen. Und eine sinn­vol­le Inves­ti­ti­on für wei­te­re Touren.

Und jetzt liegt der Rei­sen­de nach­mit­tags in einem schö­nen schat­ti­gen Wald: 6,5 Kilo­me­ter vor Sie­gen. Wer viel trinkt, schafft es auch bei hei­ßem August-Wet­ter eini­ger­ma­ßen vor­an zu kommen. 

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Läuft dort nicht Rotkäppchen?

Nahe dem Dorf Nava­le­no geht es auf einem Wan­der­weg in einen Wald. Ande­re unter den Pilz­samm­lern durch­käm­men die Anhö­hen des gro­ßen Fors­tes. Selbst dort fal­len ihnen Pil­ze in den Schoß. Der Boden ist ange­nehm tro­cken. Läuft dort nicht Rot­käpp­chen? Nein, es kom­men ande­re Pilz­samm­ler mit gefloch­te­nen Kör­ben. Dies wirkt alt­mo­disch. Das Mot­to „Ern­ten, ohne zu säen“, unter dem jähr­lich vie­le Men­schen los­zie­hen, passt. Über­all schie­ßen Pil­ze aus dem Boden; zum Teil ver­ste­cken sie sich im Gras. Sie kön­nen sich hier vor allem von Laub und abge­fal­le­nen Ästen ernäh­ren, die von den weit ver­brei­te­ten Wald­kie­fern stammen. 

Alfre­do Rodrí­guez Gara­gor­ri vom Forst­un­ter­neh­men „Árbo­les Azu­les“ in Ovie­do erklärt, wie die­ser Wald­reich­tum im tro­cke­nen Spa­ni­en zu erklä­ren ist: „Kas­ti­li­en und León bil­den die größ­te zusam­men­hän­gen­de Regi­on Spa­ni­ens mit mehr als 100.000 Qua­drat­ki­lo­me­tern Flä­che; gut die Hälf­te ist nicht land­wirt­schaft­lich genutzt. Die Popu­la­ti­ons­dich­te ist mit 25 Ein­woh­nern pro Qua­drat­ki­lo­me­ter sehr nied­rig. In der Pro­vinz Soria leben sogar nur zehn Per­so­nen auf einem Quadratkilometer.“

Lehrreiches im Pilzzentrum Navaleno

Nicht alle Pil­ze sind so wert­voll wie der hier wach­sen­de Stein­pilz, so vor­nehm wie die Mor­chel oder begehrt wie der Pfif­fer­ling. Natür­lich wach­sen hier auch Gift­pil­ze. Daher ist es zu emp­feh­len, nach der Ern­te einen Exper­ten her­an­zu­zie­hen. Denn es ist schwie­rig, selbst zu ent­schei­den, ob es sich um einen Spei­se- oder Gift­pilz han­delt. Dabei hel­fen dem Neu­ling die Exper­ten des 2007 eröff­ne­ten Pilz­zen­trums Nava­le­no. Für ein so kom­pli­zier­tes Fach­ge­biet, für das ein ein­zi­ges Bestim­mungs­buch nicht aus­reicht, ist die dor­ti­ge Aus­stel­lung gut kon­zi­piert. Sie führt Lai­en in Wort und Bild in den Stoff ein. 

Körbe besser als Eimer

Hier klärt sich end­lich auch auf, war­um sich Kör­be eher als Eimer zum Sam­meln eig­nen. Die Pil­ze wer­den gut belüf­tet und ihre durch die Rit­zen fal­len­den Spo­ren kön­nen sich wie­der im Wald ver­tei­len. Wenn man meint, “Läuft dort nicht Rot­käpp­chen?” „sät“ der Samm­ler. Wer will, kann hier einen Kurs bele­gen, um alles über die selt­sa­men Wesen zu erfah­ren, die frü­her als halb Tier, halb Pflan­ze emp­fun­den wur­den, in West­fa­len als „Frosch­stüh­le“ bezeich­net werden.

Auf Farb­ta­feln sind ess­ba­re Pil­ze aus der Regi­on abge­bil­det. Sie bil­den ab, wie man sie scho­nend der Natur ent­nimmt. Es gibt Samm­ler, die den Boden viel zu stark auf­gra­ben und so die Pilz­ge­flech­te im Boden zer­stö­ren. „Man­che sam­meln auch weit über eige­ne Bedürf­nis­se hin­aus oder neh­men zu alte Pil­ze mit, die wich­tig für die Repro­duk­ti­on sind“, erklärt Rodrí­guez Gara­gor­ri. Den Wäl­dern wer­den so jähr­lich Ton­nen von Pil­zen von unaus­ge­bil­de­ten Suchern ent­nom­men. In man­chen Gegen­den schür­fen sogar kom­mer­zi­el­le Samm­ler illegal. 

In Nava­le­no selbst darf man noch ohne Erlaub­nis sam­meln. Aber in Kas­ti­li­en und León gibt es sechs ande­re Gebie­te mit 140.000 Hekt­ar Flä­che, in denen eine Erlaub­nis not­wen­dig ist. „Die Regie­rung wür­de auch ger­ne in Nava­le­no eine Regu­lie­rung ein­füh­ren. Mit zehn Euro jähr­lich wäre sie für kom­mer­zi­el­le Samm­ler güns­tig zu haben“, sagt Rodrí­guez. Doch eini­ge Lob­bys leis­te­ten Widerstand.

Die meis­ten Pilz­samm­ler lau­fen im Herbst durch Wäl­der, um ober­ir­di­sche schirm­chen­för­mi­ge so genann­te Pil­ze zu suchen. Bio­lo­gisch han­delt es sich aber um…

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