Das Leben der Nordeuropäer im Winter kennenzulernen, hat einen besonderen Reiz. Es ändert sich rapide für Reisende, die es eher gewohnt sind, im Sommer in den Norden zu fahren. Man sieht viel vom normalen Alltagsleben, wenn man Fischer bei der Arbeit oder Schulkinder auf Schlitten heimkommen sieht. Aber auch Erwachsene sind in den Städten mit … Weiterlesen
Da kommen bestimmt interessante Rezepte zusammen, wenn sich die “komplexe Historie einer Region in der Küche spiegelt”. Dies ist die interessante Perspektive des lange im Ort Roses in Katalonien lebenden Kochs und Restaurantbetreibers Ferran Adrià. Andrew Purvis von der englischen Zeitung “The Telegraph” hat sich mit Adrià getroffen. “In Roses, we had first the Greeks … Weiterlesen
Ein Tag Rennfahrer auf Eis: Wer sich im Urlaub für Rallys auf Schwedens eisigen Seen in der Nähe von Jokkmokk interessiert, sollte sich diesen interessanten Bericht durchlesen. Reisejournalist Gavin Haines von “The Telegraph” übte mit Rennfahrer Per-Erik Niemi, Rally auf einem zugefrorenen See in Nordschweden zu fahren. Dabei ereignete sich natürlich ein Unfall. Haines beschreibt … Weiterlesen