Ein­zig­ar­ti­ges Restau­rant unter Was­ser: An der nor­we­gi­schen Süd­küs­te öff­net am Kap Lin­des­nes das Unter­was­ser­re­stau­rant “Under” sei­ne Pfor­ten. Der Rei­sen­de wies dar­auf kürz­lich hin. Damit kam er noch lan­ge Zeit vor­her ande­ren Usern in den sozia­len Medi­en zuvor. Kris­ti­an­sand liegt unge­fähr 78 Kilo­me­ter öst­lich davon ent­fernt. Die Nor­we­ger wer­den lang­sam aber sicher so inno­va­tiv wie die Dänen in Kopen­ha­gen, möch­te man meinen.

Die spa­ni­sche Zei­tung “El Pais” ver­öf­fent­licht jetzt gute Fotos aus Lin­des­nes. So kannst dass Du Dir bes­ser vor­stel­len, ob Du Dich dort als Gast wirk­lich wohl­füh­len wür­dest. Es soll, laut “El Pais” das ers­te Unter­was­ser-Restau­rant Euro­pas sein. Zu sehen ist auf dem ers­ten Foto eine Kell­ne­rin mit Pfer­de­schwanz. Sie deckt einen von fünf run­den Tischen, an denen zwei bis drei Stüh­le mit Arm­leh­nen ste­hen. Ver­mut­lich bestehen die Tische aus Holz, was sich auf einem wei­te­ren Foto bestä­tigt. Es ist Eiche, wie der größ­te Teil der Aus­stat­tung. Dort ist auch eine Öff­nung zur Küche zu sehen. Auf ihnen ste­hen offen­bar Tee- oder Kaf­fee­kan­nen. Die­se ent­pup­pen sich auf einem ande­ren Bild aber als Behäl­ter für Lich­ter. Under ist also ziem­lich schlicht ein­ge­rich­tet. Das Foto wirkt im Prin­zip wie ein Schwarz-Weiß-Bild. Im Hin­ter­grund ist eine Schei­be zu sehen, die den Gast vom Was­ser trennt. Was­ser­pflan­zen befin­den sich dahin­ter auf dem Grund des Mee­res. Der Autor ver­gleicht die Schei­be mit einem enor­men Peri­skop. Im Restau­rant könn­ten auf 500 Qua­drat­me­tern bis zu 100 Gäs­te gleich­zei­tig sit­zen. Es lie­ge 5,5 Meter tief unter der Meeresoberfläche.

Sowohl Restaurant als auch Forschungszentrum

Das zwei­te Foto zeigt eine fel­si­ge Küs­te am Abend. Ein grau­er 34 Meter lan­ger Beton­klotz dringt schräg ins Was­ser ein. Am Strand ist ein Teil ver­glast, der wahr­schein­lich der Ein­gang ist. Rechts außen ist ein von Licht­schein beleuch­te­ter Ein­gang zu sehen, durch den Was­ser in den Beton­klotz flie­ßen kann. Ein wei­te­res Bild zeigt den schrä­gen Beton­klotz am Tage, der jetzt eine Ein­heit mit natür­lich dort lie­gen­den Fel­sen ein­geht, Ein ziem­li­cher Kon­trast, der scharf zeigt, wie Men­schen in die Natur ein­grei­fen. Gleich­zei­tig die­ne der Klotz als For­schungs­zen­trum für mari­ti­mes Leben.

Viel Spaß beim Anschau­en. Wer dort spei­sen möch­te, muss sich aller­dings in eine War­te­lis­te ein­tra­gen. Ein ein­zig­ar­ti­ges Restau­rant unter Was­ser in Euro­pa — es öff­net nur die Tore, wenn dort auch wirk­lich gespeist wird.